Henkelman Atmoz

Henkelman Atmoz to zaawansowana, dwukomorowa pakowarka próżniowa, zaprojektowana z myślą o intensywnej pracy w przemyśle spożywczym, gastronomii oraz zakładach przetwórstwa. Dwie komory robocze oraz listwy zgrzewające umożliwiają jednoczesne pakowanie dużych produktów lub wielu mniejszych opakowań w jednym cyklu, co znacząco zwiększa wydajność i ogranicza przestoje produkcyjne. To rozwiązanie dedykowane firmom, dla których kluczowa jest szybkość działania i pełna powtarzalność procesu.

Urządzenie wyposażone jest w wydajną pompę próżniową Busch, zapewniającą szybkie i skuteczne usuwanie powietrza z opakowań oraz hermetyczne zamknięcie produktów. Dzięki temu żywność dłużej zachowuje świeżość, aromat i odpowiednią strukturę. Model Atmoz doskonale sprawdza się w przetwórstwie mięsnym, rybnym i mleczarskim, a także w produkcji dań gotowych i w dużych firmach cateringowych.

Obudowa oraz komory wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję i przystosowanej do pracy w wymagających warunkach przemysłowych. Dwukomorowa konstrukcja pozwala na naprzemienne użytkowanie – gdy jedna komora realizuje cykl pakowania, druga może być przygotowywana do kolejnego procesu, co zapewnia ciągłość pracy przy dużych wolumenach.

Płaskie płyty robocze oraz wkładane płyty regulacyjne umożliwiają dopasowanie wysokości komory do rodzaju produktu i skrócenie czasu próżniowania. Funkcja Soft Air chroni delikatne wyroby przed uszkodzeniem, natomiast Red Meat Function zapobiega odgazowywaniu świeżego mięsa, pomagając zachować jego naturalny kolor i estetykę.

Kluczowe funkcje

System dwukomorowy

Dzięki zastosowaniu dwóch komór możliwe jest równoległe przygotowywanie kolejnej partii produktów podczas trwania cyklu w drugiej komorze. Operator ładuje jedną komorę, podczas gdy druga realizuje proces pakowania.

Sterowanie czasowe

Ręczne ustawianie czasu próżni umożliwia precyzyjną kontrolę nad procesem pakowania w zależności od rodzaju i struktury produktu.

Pamięć 10 programów

Umożliwia ustawienie i zapisanie do 10 indywidualnych programów pakowania próżniowego.

Automatyczny raport serwisowy

Automatyczne powiadomienie serwisowe po osiągnięciu określonej liczby cykli pracy. Funkcja ta, dostępna standardowo we wszystkich maszynach Henkelman, ułatwia planowanie przeglądów i zwiększa bezpieczeństwo eksploatacji.

Płaska powierzchnia robocza

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej została zaprojektowana z myślą o intensywnej, długotrwałej eksploatacji w warunkach przemysłowych.

Zamknięta nierdzewna pokrywa

Solidna konstrukcja zapewnia wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne, odkształcenia oraz działanie wilgoci i czynników zewnętrznych.

Red Meat Function​

Krótkie impulsy powietrza zapobiegają odgazowywaniu mięsa podczas fazy zgrzewania. Zapewnia to dłuższą trwałość produktu i eliminuje powstawanie pęcherzyków powietrza w opakowaniu.

Funkcja Soft Air

Bezpieczne pakowanie produktów delikatnych, ostrych lub wrażliwych na nacisk bez ryzyka uszkodzenia produktu lub worka próżniowego.

Opcje dodatkowe

System kontroli próżni

Zaawansowany system kontroli, który gwarantuje powtarzalny i precyzyjny efekt pakowania próżniowego, niezależnie od rodzaju produktu czy wielkości partii.

System Liquid Control

Specjalny czujnik monitoruje moment rozpoczęcia parowania cieczy. Gdy urządzenie wykryje osiągnięcie punktu wrzenia przy obniżonym ciśnieniu, automatycznie przerywa etap próżni i przechodzi do fazy zgrzewania.

Advanced Control System (ACS)

ACS to rozwiązanie dla firm, które oczekują nie tylko prostoty obsługi, ale również zaawansowanej kontroli parametrów i pełnej personalizacji procesu pakowania próżniowego.

Zgrzewanie i odcinanie w jednym cyklu

System umożliwia niezależne ustawienie czasu zgrzewania oraz czasu odcinania folii, co jest szczególnie istotne przy stosowaniu worków termokurczliwych.

Maksymalna wydajność ciągłej pracy

Model Heavy Duty został zaprojektowany do pracy nawet do 20 godzin dziennie, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów produkcyjnych o wysokiej intensywności pakowania.

Przyłącze zewnętrznej pompy

Zamiast korzystać z wbudowanej pompy próżniowej, istnieje możliwość podłączenia zewnętrznej pompy próżniowej, która może zostać zainstalowana w oddzielnym pomieszczeniu.

Pakowanie MAP

Pakowanie w atmosferze modyfikowanej. Zastosowanie gazu ochronnego nie tylko wydłuża okres przydatności do spożycia, ale również zabezpiecza produkt przed odbarwieniem, deformacją oraz uszkodzeniami mechanicznymi.

Pochylona płytka regulacyjna

Ustawia worek próżniowy pod kątem, co ułatwia i usprawnia pakowanie próżniowe płynów oraz produktów sypkich.

Drukarka etykiet termicznych

Drukarka znacząco usprawnia proces oznaczania zapakowanych produktów, umożliwiając szybkie tworzenie etykiet zawierających wszystkie istotne informacje dotyczące pakowania. 

Zestaw konserwacyjny – modele wolnostojące

Maintenance Kit do pakowarek wolnostojących to praktyczny zestaw serwisowy, który pozwala utrzymać urządzenie w optymalnym stanie technicznym oraz zapewnić ciągłość i jakość procesu pakowania próżniowego.

Specyfikacja techniczna

Specyfikacja Atmoz 2-75 Atmoz 2-90
Wymiary komory (mm) 760×660×280 870×880×280
Wymiary maszyny (mm) 1210×1545×1105 1320×1965×1105
Listwa zgrzewająca (mm) 2×660 2×880
Wydajność pompy (m³/h) 160 300
Czas cyklu (s) 15–40 15–40
Waga (kg) 462 770
Moc (kW) 4,0–4,8 5,5–6,6
Płyty wkładane (szt.) 2 4
Systemy operacyjne
Miękkie powietrze Opcjonalnie Opcjonalnie
Kontrola cieczy Opcjonalnie Opcjonalnie
Przedmuchiwanie gazem Opcjonalnie Opcjonalnie
ACS: Próżnia stopniowa Standard Standard
ACS: Mięso świeże Standard Standard
ACS: Marynowanie Standard Standard
ACS: Kruszenie Standard Standard
ACS: Słoiki Mason Standard Standard

Dokumenty i materiały do pobrania