Henkelman Falcon SC to wolnostojąca pakowarka gastronomiczna wyposażona w najgłębszą komorę spośród wszystkich jednokomorowych modeli marki. Solidna konstrukcja z aluminium oraz pokrywa z oknem podglądowym umożliwiają pełną kontrolę nad przebiegiem cyklu pakowania. Urządzenie doskonale sprawdza się przy produktach o dużych gabarytach – takich jak worki z frytkami czy większe porcje mięsa – a także w zastosowaniach wymagających szczególnej precyzji. Opcjonalny system ESD (Electrostatic Discharge) pozwala na bezpieczne pakowanie komponentów elektronicznych wrażliwych na wyładowania elektrostatyczne, co czyni ten model wyjątkowym również w branży non-food.

Model Falcon SC oferuje 10 programów pamięci, umożliwiających szybkie dopasowanie parametrów do różnych produktów. System Time Control pozwala ręcznie ustawić czas odsysania powietrza, zapewniając kontrolę nad procesem. Funkcja Soft Air chroni delikatne i ostre produkty poprzez kontrolowane napowietrzanie komory, a Red Meat Function zapobiega odgazowywaniu mięsa i powstawaniu pęcherzyków powietrza w opakowaniu.

Urządzenie wyposażono również w Automatic Service Report, przypominający o konieczności przeglądu, oraz Pump Cleaning Program, który usuwa wilgoć i chroni pompę przed korozją. Dodatkowe wkładki Insert Plates ułatwiają prawidłowe ustawienie produktu względem listwy zgrzewającej oraz skracają czas cyklu próżniowego. Dzięki tym rozwiązaniom Henkelman Falcon SC stanowi profesjonalne i wszechstronne narzędzie do intensywnej pracy w gastronomii oraz przemyśle.